U petak, 14. 2. 2025. U 17 h, će, uz redovito druženje, biti i predavanje prof. Miroslava Antolčića a tema je "Tehnologija pčelarenja kroz godinu".
Prof. Antolčića smo imali priliku slušati i prošle godine u našoj udruzi i reakcije pčelara su bile odlične. Nadamo da će i ove godine predavanje biti korisno svim našim pčelarima a posebno polaznicima pčelarske škole kojima će ovo biti odlična prilika ponoviti i utvrditi usvojeno znanje.
Vidimo se u petak,
Nediljko Landeka

Pčelinji otrov zagrijan na 100 stupnjeva ili, pak, zamrznut ne mijenja svoja svojstva. U odgovarajućim uvjetima, bez vlage i na sobnoj temepraturi, godinama ne mijenja svoja svojstva, ali je vrlo osjetljiv na određene enzime i jaka oksidacijska sredstva (kalijev hipermangan, vodikov peroksid). Pčelinji otrov je mješavina mnogo tvari, uglavnom vode i proteina (apitoksini), histamina, nekoliko organskih otrova, kiselina (kloridna, fosforna i mravlja), eteričnih ulja (koja prouzročuju bol i pečenje), sadržava magnezij, bakar, sumpor i druge tvari, od kojih neke mogu prouzročiti upalne procese, a druge grčeve, otežano disanje i posebno opasan za neke ljude u kojih izaziva anafilaktički šok, a ako se pravovremeno ne intervenira, može doći i do smrti.