Pčelarsko društvo „Zagreb“ , kao organizator, u suradnji Prehrambeno-biotehnološkim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu, te financijsku potporu Grada Zagreba, raspisuje javni natječaj za12. Međunarodno natjecanje pčelara u kvaliteti meda - pod nazivom „Zzzagimed 2016.“ JAVNI NATJEČAJ!
- +385 98 335 462
-
Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
Zadnje obavijesti
Zanimljivosti
Svojstva pčelinjeg otrova
Pčelinji otrov zagrijan na 100 stupnjeva ili, pak, zamrznut ne mijenja svoja svojstva. U odgovarajućim uvjetima, bez vlage i na sobnoj temepraturi, godinama ne mijenja svoja svojstva, ali je vrlo osjetljiv na određene enzime i jaka oksidacijska sredstva (kalijev hipermangan, vodikov peroksid). Pčelinji otrov je mješavina mnogo tvari, uglavnom vode i proteina (apitoksini), histamina, nekoliko organskih otrova, kiselina (kloridna, fosforna i mravlja), eteričnih ulja (koja prouzročuju bol i pečenje), sadržava magnezij, bakar, sumpor i druge tvari, od kojih neke mogu prouzročiti upalne procese, a druge grčeve, otežano disanje i posebno opasan za neke ljude u kojih izaziva anafilaktički šok, a ako se pravovremeno ne intervenira, može doći i do smrti.
Udruga pčelara Pula © 2026. All Rights Reserved.